- EAN13
- 9782743008321
- ISBN
- 978-2-7430-0832-1
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 24/02/2006
- Collection
- Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
- Dimensions
- 24 x 16 x 3,2 cm
- Poids
- 1280 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 664.002
- Fiches UNIMARC
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Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires (2° Éd.)
Dirigé par René Moletta
Lavoisier / Tec & Doc
Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
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