- EAN13
- 9782743004613
- ISBN
- 978-2-7430-0461-3
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 28/10/2001
- Collection
- Collection Sciences et techniques agroalimentaires
- Dimensions
- 24 x 16 cm
- Poids
- 1100 g
- Code dewey
- 664.002
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires
Dirigé par René Moletta
Lavoisier / Tec & Doc
Collection Sciences et techniques agroalimentaires
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