- EAN13
- 9782350550152
- ISBN
- 978-2-35055-015-2
- Éditeur
- Neva Éditions – Magland
- Date de publication
- 08/09/2004
- Collection
- Artisans de la mer
- Nombre de pages
- 104
- Dimensions
- 19,5 x 18 x 1 cm
- Poids
- 300 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Eau de Vie
Bouilleurs de crus et distillateurs
Claude Mathieu, Elsa Mathieu, Christian Pedrotti
Neva Éditions – Magland
Artisans de la mer
Offres
CarnetIdées, pratique€ RepèresDe l'alcool à la préhistoire ?Crises et déboireUne planète d'eau et de vie !€ Lieux de vie et de travailDistillateurs et bouilleurs, un rite culturelL'arrivée de la marraineLe respect du travail bien faitHistoriettes et arrangements€ Ambiance€ Des techniques et des hommesQue distille-t-on ?Principe de distillationVieillissement€ A tableRecettes et cocktails€ Carnet pratiquePréparez vos liqueurs comme autrefois !Santé : teintures mères, utilisation de l'alcool et des plantesCarnet d'adresses...
S'identifier pour envoyer des commentaires.