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- EAN13
- 9782266007634
- ISBN
- 978-2-266-00763-4
- Éditeur
- Date de publication
- 1979
- Collection
- Presses pocket (1801)
- Séries
- L'Encyclopédie de la cuisine régionale ([2])
- Nombre de pages
- 159
- Fiches UNIMARC
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Collection "L'encyclopédie de la cuisine régionale". Nombreuses illustrations en couleurs.
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