- Livres pratiques
- Cuisine, Gastronomie, Boissons

Informations

EAN13: 9782884191623
ISBN: 978-2-88419-162-3
Éditeur: Éditions du Belvédère
Date de publication: 26/05/2012
Collection: ART DE VIVRE GA
Nombre de pages: 208
Dimensions: 30,5 x 24 x 1,1 cm
Poids: 1550 g
Langue: français
Code dewey: 641.59494
Fiches UNIMARC: S'identifier

À vos fourchettes!

Cuisiniers en pays de Neuchâtel - Gastronomie, histoire et patrimoine

De Nicolas Bringolf, Jean-Pierre Jelmini

Illustrations de Yves Petit, Thierry Petit

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Présentation

Ce livre convie les lecteurs à une savoureuse promenade à travers les paysages, la gastronomie et le patrimoine du canton de Neuchâtel. 17 chefs et restaurateurs parmi les plus talentueux nous font découvrir l'art culinaire de la terre neuchâteloise. Un livre qui vous fera voyager avec le c ur, les yeux et les papilles!